В фонтанах используется только специальный шоколад с высоким содержанием какао-масел.

 

Мы используем только высококачественный бельгийский шоколад всемирно известной марки «Barry Callebaut». Этот шоколад покорит вас и ваших гостей своим нежнейшим изысканным вкусом.

Бельгийский шоколад Callebaut - изысканный шоколад для шоколадных фонтанов

Одновременно в шоколадном фонтане используется один вид шоколада. Как правило, мы предлагаем на выбор:

  • Белый шоколад (до 20% какао),
  • Молочный шоколад (35% какао),
  • Темный шоколад (55% какао),
  • Горький шоколад (70% какао).

Если вы хотите быть еще более оригинальным, попробуйте шоколад с фруктовыми вкусами:

  • Розовый со вкусом клубники
  • Зеленый со вкусом лимона
  • Оранжевый со вкусом апельсина

 

О пользе шоколада

Мнения о влиянии шоколада на здоровье расходятся от категорического «вреден» едва ли не до объявления его панацеей. Итак, попробуем разобраться.

Всем известно, что шоколад достаточно калорийный продукт, поэтому все стремятся ограничить его потребление. Однако, это утверждение верно лишь отчасти. Медики утверждают, что осторожно обходиться с шоколадом должны те, у кого нарушен обмен веществ или больным диабетом.

Еще частым заблуждением являются высказывания о вреде шоколада для зубов. Многие ученые опровергают эти утверждения. «Шоколад полезен для зубов и десен», — считают канадские стоматологи. По их мнению, он разрушает эмаль не больше, чем, к примеру, изюм. А если хотите принести вкусную пользу своим 32 жемчужинам — налегайте на горький: содержащееся в нем какао обволакивает зубы тонкой защитной пленкой и препятствует образованию зубного камня.
Кроме того, шоколад и входящие в его состав элементы, обладают огромным количеством полезных свойств. Вот некоторые из них:

  • Шоколад заряжает бодростью, улучшает настроение и противодействует депрессии;
  • Шоколад спасает от инфаркта и инсульта, укрепляет сосуды. Вещества, которые содержит этот продукт, препятствуют развитию тромбов в сосудах сердца и головного мозга;
  • Плитка шоколада может заменить несколько таблеток Виагры, утверждают немецкие ученые. Об этом знали еще первооткрыватели шоколада — древние ацтеки. Они использовали его для поддержания своих сил;
  • «Горький шоколад избавляет от лишнего веса», — утверждает шведский профессор Свен Ларсен. В качестве «жиросжигателя» в своей шоколадной диете он использует горький шоколад без всяких начинок;
  • Шоколад также богат кальцием, магнием и фосфором, благодаря которым мы становимся красивыми и умными.

Стоит отметить, что все описанные свойства относятся только к настоящему шоколаду, без искусственных жиров и заменителей. Поэтому мы используем настоящий бельгийский шоколад марки «Barry Callebaut».

 

Исходя из всего выше сказанного, шоколадные фонтаны – это самый лучший десерт для вашего торжества. Это не только вкусно и красиво, но и полезно.